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ブログ 2019年8月10日
レモンクレープ・バタフライピーレモンティー
こんにちは!カルペディエムです!
最近「略すならカルぺですか?ディエムですか?」と聞かれることが多くなりました✨ありがとうございます!!
呼びやすい方で大丈夫です👍✨
どちらかと言うとカルぺと呼ばれることが多いかな??明日11日(日)は14時までの営業ですので、お気をつけください!
12日(月)からは期間限定「レモンクレープ」をご用意します🍋💕
爽やかなレモンゼリーとはちみつレモン、レモンチーズの相性は抜群です🍯そして今回は期間限定ドリンクもあります!
「バタフライピーレモンティー」🍹
バタフライピーとはなんぞや?と思った方に、簡単に説明するとですね…
赤道付近の熱帯アジアを原産としたマメ科の植物です。真っ青に美しい花の形が蝶々に似ていることから「バタフライピー」(和名では蝶豆)と呼ばれているんです🦋
実は、青色の色素は、ポリフェノールの一種「アントシアニン」が主な成分。ブルーベリーよりも多いとか!
アントシアニンは眼精疲労や抗酸化作用、美髪効果があります💎
さらに、レモン果汁を混ぜると色の変化が楽しめます♪レモンで夏バテ予防もできて、目で癒されて、内面から綺麗になれるなんて一石三鳥!
ぜひご賞味ください✨
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